| Kochrezept / Rezept Goudagitter-Toast mit Pfeffersalami und Oliven |
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| Rezept Hits: 2093 |
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Küchentipp: Im Wein liegt die Wahrheit !
Trockene Weine sind immer vorzuziehen, denn die süß schmeckenden Chemikalien sind hier nicht zu befürchten. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Scheiben Vollkorntoast |
| - - Kraeuterbutter nach Belieben |
| 8 Scheiben Pfeffersalami |
| 8 Scheiben Tomaten |
| 4 Sardellen- o. Anchovisfilets |
| - - Oliven nach Geschmack |
| 1 Tl. Kapern |
| 4 Scheiben Gouda a 30 g |
| - - gehackte Petersilie |
| - - Peter Mackert 2:246/8105.0 2:2476/410.7 |
| Zubereitung des Kochrezept Goudagitter-Toast mit Pfeffersalami und Oliven: |
Rezept - Goudagitter-Toast mit Pfeffersalami und Oliven
Vier Scheiben Vollkorntoast roesten, mit Kraeuterbutter bestreichen.
Pfeffersalami- und Tomatenscheiben daraufgeben, leicht salzen und pfeffern.
Je 2 laengs halbierte Sardellen- oder Anchovisfilets, drei gescheibelte
paprikagefuellte Oliven und einen Tl. Kapern darueber verteilen.
4 Scheiben Gouda a 30 g zu fingerbreiten Streifen schneiden, als Gitter auf
die Toasts legen.
Unterm Grill ueberbacken, bis der Kaese zerlaeuft, gehackte Petersilie darauf
streuen.
Menge: 4 Scheiben
Quelle: HOeRZU-Fernsehzeitschrift
Delikat als raffiniertes Abendbrot, ideal aber auch als
Zwischendurch-Imbiss fuer eine gesellige Runde.
** Gepostet von Peter Mackert
Date: Wed, 16 Nov 1994
Stichworte: Toast, Gaeste, Party, Tl.
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