Rezept Gorgonzola Sosse mit Sonnenblumenkernen

 
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Kochrezept / Rezept Gorgonzola-Sosse mit Sonnenblumenkernen

Gorgonzola-Sosse mit Sonnenblumenkernen

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Kennwort: HANDY rezept 20577
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Küchentipp: Bröckelfreie Kouvertüre !
Schokoladenglasur für den Kuchen bleibt schön geschmeidig und bröckelt kaum beim Schneiden, wenn man die heiße Kouvertüre mit einem Esslöffel weißem Yoghurt verrührt und erst dann den Kuchen damit glasiert.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Gorgonzola Käse
125 g Sahne - wahlweise auch Crème fraîche
1  Zwiebel / Gemüsezwiebel
2 El. Sonnenblumenkerne - wahlweise auch Kürbiskerne
1 Stück Knoblauchzehe
- - Salz - Nach Geschmack würzen
- - Pfeffer - Nach Geschmack würzen
1 EL. Olivenöl
Zubereitung des Kochrezept Gorgonzola-Sosse mit Sonnenblumenkernen:

Rezept - Gorgonzola-Sosse mit Sonnenblumenkernen
Etwas Olivenöl in die Pfanne geben. Gemüsezwiebeln kleinschneiden, Knoblauch kleinschneiden, Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne mit den Gemüsezwiebeln und dem Knoblauch dazugeben, dann mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne anrösten. Gorgonzola Käse (zerkleinern) und mit der Sahne bzw. Crème fraîche hinzufügen und verrühren.

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