| Kochrezept / Rezept Gorgonzola-Soße mit Kefir |
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Küchentipp: Saubere Hände beim Putzen der Schwarzwurzeln !
Damit die Hände sauber bleiben, ist es zweckmäßiger, die Schwarzwurzeln erst nach dem Kochen zu putzen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Gorgonzolakäse |
| 2 El. Mayonnaise |
| 3 El. Kefir (ersatzweise Buttermilch) |
| 1/2 unbehandelte Orange |
| - - Salz |
| - - frisch gemahlener Pfeffer |
| - - Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Gorgonzola-Soße mit Kefir: |
Rezept - Gorgonzola-Soße mit Kefir
Käsestückchen, Mayonnaise und Kefir verrühren. Orange heiß abwaschen und
trockenreiben. Soße mit etwas abgeriebener Orangenschale und -saft, Salz,
Pfeffer und Zucker abschmecken.
Paßt zu Blattsalaten, Salaten aus gekochtem Gemüse und Nudelsalaten.
Pro Portion ca. 220 Kalorien.
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