| Kochrezept / Rezept Gorgonzola-Soße |
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Küchentipp: Grünkohl-Einkauf !
Wenn sie Grünkohl einkaufen, achten Sie darauf, dass die Blätter schön fest und tiefgrün sind. Gelbliche Blätter sind alt.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel |
| 1 El. Butter |
| 300 ml Schlagsahne |
| 100 ml Milch |
| 200 g Gorgonzola |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 2 El. gehackte Walnüsse |
| 1 Bd. glatte Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Gorgonzola-Soße: |
Rezept - Gorgonzola-Soße
Gewürfelte Zwiebel in Butter andünsten. Sahne und Milch angießen.
Gewürfelten Gorgonzola in der Soße schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer
würzen. Gehackte Walnüsse und gehackte glatte Petersilie unterrühren.
Paßt zu Penne, Ravioli oder Spaghetti.
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