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| Kochrezept / Rezept Gorgonzola-Sauce mit Champignons |
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| Rezept Hits: 5120 |
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Küchentipp: Der Kuchen will nicht aus der Form !
Will sich der Kuchen einmal nicht aus der Backform lösen, dann stellen Sie die Form nach dem Backen kurz auf ein feuchtes Tuch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g kleine Champignons | | 1 El. Butterschmalz | | 200 g Gorgonzola | | 100 g Frischkaese | | 150 ml Sahne | | 150 ml Milch | | 1 El. Basilikumblaetter | | - - Schwarzer Pfeffer aus der Muehle |
| Zubereitung des Kochrezept Gorgonzola-Sauce mit Champignons: |
Rezept - Gorgonzola-Sauce mit Champignons
Champignons putzen, in duenne Scheiben schneiden. In heissem Butterschmalz
goldbraun braten.
Gorgonzola grob wuerfeln, mit Frischkaese, Sahne und Milch bei niedriger
Temperatur in einem Topf Schmelzen.
Kaese-Sauce ueber die Nudeln verteilen, mit in Streifen geschnittenen
Basilikumblaettern garnieren, mit Pfeffer uebermahlen.
Pro Portion: ca. 240 kcal
** From: spock@double-m.zer.sub.org
Date: Sat, 03 Jul 93 17:02:00 +0000
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Spaghetti-Saucen, Saucen, Spaghetti, Nudelgerichte,
Gorgonzola
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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