Rezept Gorgonzola Sauce

 
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Gorgonzola-Sauce

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Kennwort: HANDY rezept 6806
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Küchentipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3 dl Halbrahm
150 g Gorgonzola
2 El. Parmesan
- - Pfeffer, Salz, Muskat
Zubereitung des Kochrezept Gorgonzola-Sauce:

Rezept - Gorgonzola-Sauce
Halbrahm aufkochen, Gorgonzola - in Stuecken - daruntermischen und alles glattruehren, wuerzen. ** From: r.gagnaux@turicum.zer.sub.org Date: Sun, 04 Apr 1993 19:50:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Nudelsaucen, Saucen, Nudeln

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