Rezept Gorgonzola Birnen Toast

 
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Gorgonzola-Birnen-Toast

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Küchentipp: Tipps für versalzene Speisen !
Etwas Zucker zugeben. Oder noch besser: zwei Teelöffel Obstessig mit einem Teelöffel Zucker mischen und langsam dem Kochgut zugeben, bis sich der Salzgeschmack neutralisiert hat. Bei klaren Suppen ein rohes Eiweiß hineingeben und nach einiger Zeit wieder herausnehmen. Das geronnne Eiweiß wirkt wie ein Schwamm, der einen großen Teil des Salzes aufgenommen hat.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 1 Scheibe Toast
100 g Gorgonzola
1/2  Birne
Zubereitung des Kochrezept Gorgonzola-Birnen-Toast:

Rezept - Gorgonzola-Birnen-Toast
Toast schon braun toasten und mit Gorgonzolakäse belegen. Darauf eine halbe Birne - und fertig ist ein leckerer Snack für zwischendurch.

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