| Kochrezept / Rezept Goldplaetzchen |
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Küchentipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Weizenmehl |
| 2 Tl. Backpulver (gestr. Tl.) |
| 200 g Zucker |
| 1 Pk. Vanillezucker |
| 2 Spur Backoel Zitrone |
| 1 Spur Salz |
| 3 Eigelb |
| 125 g Butter |
| 50 g Gem. Mandeln |
| - - Mandelhaelften, abgezogen |
| Zubereitung des Kochrezept Goldplaetzchen: |
Rezept - Goldplaetzchen
Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten. 1/2 cm dick ausrollen und
runde Plaetzchen mit 5 cm Durchmesser ausstechen. Diese auf ein
Backblech legen und jeweils mit einer Mandelhaelfte belegen.
Strom: 175-200Grad
Gas: Stufe 3-4
Backzeit: ca. 12 Minuten
** Gepostet von Bernd Troszynski
Date: Mon, 26 Sep 1994
Stichworte: Backen, Plaetzchen, P1
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