Rezept Goetterspeisentorte

 
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Goetterspeisentorte

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Küchentipp: Möhren !
bei, Blutarmut, Bronchitis,Durchfall Nachtblindheit, Wachstumsstörungen, bekämfen Wurmbefall im Darm, gut bei Problemhaut

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Pumpernickel
4 El. Orangensaft
500 g Joghurt
500 g Erdbeeren
200 g koerniger Frischkaese
40 g Zucker
- - fluessiger Suessstoff nach Geschmack
8  Blatt weisse Gelatine
Zubereitung des Kochrezept Goetterspeisentorte:

Rezept - Goetterspeisentorte
Diese Torte wird kalt zubereitet, enthaelt viel Kalzium durch die verwendeten Milchprodukte, doch wenig Fett. Der Vollkornboden sorgt fuer Ballaststoffe und B-Vitamine. Eine ideale Zwischenmahlzeit! Einfrieren vertraegt sie nicht. Fuer 1 Torte von etwa 24 cm Durchmesser: Pumpernickelscheiben zerbroeseln, in die Springform streuen und mit Orangensaft betraeufeln. Erdbeeren waschen, putzen, 250 g kleine, schoene Fruechte beiseite legen, die uebrigen puerieren. Joghurt, Frischkaese, Erdbeerpueree und Zucker verruehren, bis sich der Zucker geloest hat. Nach Geschmack mit Suessstoff nachsuessen. Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen, bei kleiner Hitze vorsichtig aufloesen, vom Herd nehmen. Joghurtcreme loeffelweise zur Gelatine geben, bis sie abgekuehlt ist. Die Masse so lange in den Kuehlschrank stellen, bis sie zu gelieren beginnt. Dann in die Springform auf den Pumpernickelboden giessen, mit den restlichen Erdbeeren belegen, kaltstellen. Nach etwa 6 Stunden ist die Torte schnittfest. Den Rand mit einem Messer loesen, den Ring abnehmen und die Torte behutsam auf eine Platte schieben. Wer es ueppiger mag, serviert Schlagsahne dazu. (12 St. je ca. 132 kcal/553 kJ) * Quelle: Eltern-Zeitschrift 6/90, erfasst von Eva-D. Bilgic Stichworte: Schwangere, Stillend, Leichte, Torte, Kalt, P1

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