|
|
| Kochrezept / Rezept Glasierte Haehnchen-Unterschenkel mit Mangosauce |
|
| Rezept Hits: 7076 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Trockene Beeren !
Bevor Sie Beeren kaufen, prüfen Sie, ob das Körbchen nicht durchgeweicht ist. Der Behälter muss trocken sein, ansonsten können Sie davon ausgehen, dass zumindest die unteren Beeren zerdrückt sind. Angestoßene und faule Beeren müssen sofort aussortiert werden, weil sie sonst die gesunden im Nu anstecken.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 8 Haehnchenunterschenkel | | 3 El. Honig | | 6 El. Zitronensaft | | 3 El. Sojasauce | | 1 Sp./Schuss Pfefferschotensauce | | - - Salz, Pfeffer | | 1 Dos. Mangospalten | | 1 klein. Glas Silberzwiebeln | | 400 g Chinesische Eiernudeln |
| Zubereitung des Kochrezept Glasierte Haehnchen-Unterschenkel mit Mangosauce: |
Rezept - Glasierte Haehnchen-Unterschenkel mit Mangosauce
Haehnchenschenkel unter fliessendem Wasser abspuelen, trockentupfen
und dicht nebeneinander in eine Schuessel legen. Fuer die Marinade
Honig mit Zitronensaft und Sojasauce verruehren, mit Pfefferschoten-
sauce, Salz und Pfeffer wuerzen. Haehnchen-Unterschenkel bestreichen
und 30 Minuten marinieren. Dann gut abtropfen lassen, Marinade auf-
fangen. Unterschenkel auf Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200
Grad 40 Minuten braten. Ab und zu mit Marinade bestreichen. Unter-
schenkel vom Blech nehmen, warmstellen. Bratensatz mit 1 Tasse Wasser
abloeschen und mit 100 ml Mangosaft aus der Dose in einen Topf geben.
Mangospalten halbieren, Zwiebel abtropfen lassen, zufuegen. Alles
5 - 10 Minuten bei geringer Hitze kochen lassen, mit Salz abschmecken.
Nudeln in kochendem Salzwasser ca 7 Minuten bissfest garen. Haehn-
chenschenkel mit Nudeln und Sauce servieren, nach Wunsch mit Frueh-
lingszwiebeln garnieren.
Vorbereitungszeit: ca. 40 Minuten
Garzeit: ca. 30 Minuten
799 Kalorien / 3343 Joule pro Portion.
Quelle: W.KUCK@SUNDOWN (05.06.1994)
erfasst: Sabine Becker, 3. November 1996
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Italienischer Käse ein Genuss für Gaumen und Sinne
Er legt sich zart schmelzend über die Pizza, schmiegt sich wohlmeinend an Birnenspalten, schichtet sich milchig weiß unter Tomatenscheiben oder verleiht Spaghetti den letzten Schliff: | | Thema 6594 mal gelesen | 03.09.2007 | weiter lesen |  | Die Irische Küche - einfach und bodenständig
Die Küche ist in Irland traditionell der Ort, an dem das Familienleben stattfindet und spontan zu Besuch kommende Gäste bewirtet werden. In der Küche wird bei einer Tasse Tee und ein paar selbst gebackenen Cookies ein Schwätzchen gehalten, bei einem herzhaften Bohneneintopf über Gott und die Welt diskutiert. | | Thema 7803 mal gelesen | 10.06.2009 | weiter lesen |  | Diät und Abnehmen - Sind Diäten Figur-Killer ?
Der Markt mit den Diäten boomt sein vielen Jahren ungebrochen. Egal ob im Bereich der Bücher, der Zeitschriften, der Gruppenveranstaltungen oder der Diätprodukte in allen Variationen. | | Thema 5218 mal gelesen | 05.07.2008 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|