Rezept Ginataan

 
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Kochrezept / Rezept Ginataan

Ginataan

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Kennwort: HANDY rezept 19215
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Küchentipp: Reife Honigmelonen !
Reife Honigmelonen sind gelbgrün bis blassgelb. Auf keinen Fall sollten sie grün sein, dann sind sie auf jeden Fall noch unreif. Sie können Sie auch schütteln. Ist die Melone reif, dann hört man innen die Samen rasseln. Außerdem duftet die reife Frucht sehr lecker.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
200 g Kuerbis
100 g Gruene Bohnen
100 g Krabben
1  Zwiebel; in Scheiben
3  Knoblauchzehen
1 Tl. Sojasauce
150 ml Kokosmilch; aus der Dose
- - Salz und Pfeffer
120 g Vollkornreis (ungegart gewogen)
Zubereitung des Kochrezept Ginataan:

Rezept - Ginataan
Kokosmilch unter Ruehren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere 10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufuegen und nochmals 15 Minuten koecheln (Gemuese soll knackig bleiben). Als Beilage den Vollkornreis garen. * Quelle: Nach hessentext 29.12.95 In Hobbythek: Rund UM Die Kokosnuss Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Gemuese, Frisch, Kuerbis, Krabbe, Kokos, P2

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