Küchentipp: Gratinieren !
Überbacken bei starker Oberhitze. So bekommen Gerichte eine goldbraune Kruste.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
200 g Kuerbis
100 g Gruene Bohnen
100 g Krabben
1 Zwiebel; in Scheiben
3 Knoblauchzehen
1 Tl. Sojasauce
150 ml Kokosmilch; aus der Dose
- - Salz und Pfeffer
120 g Vollkornreis (ungegart gewogen)
Zubereitung des Kochrezept Ginataan:
Rezept - Ginataan
Kokosmilch unter Ruehren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere
10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufuegen und nochmals 15 Minuten
koecheln (Gemuese soll knackig bleiben).
Als Beilage den Vollkornreis garen.
* Quelle: Nach hessentext 29.12.95 In Hobbythek:
Rund UM Die Kokosnuss Erfasst: Ulli Fetzer
Stichworte: Gemuese, Frisch, Kuerbis, Krabbe, Kokos, P2
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