Rezept Gewuerzte Haehnchenschenkel

 
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Gewuerzte Haehnchenschenkel

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Küchentipp: Knoblauch in Öl !
Damit Knoblauchzehen nicht so leicht austrocknen, legt man sie geschält in Olivenöl. Ist der Vorrat aufgebraucht, wird das pikant aromatische Öl für Salate oder zum Kochen und Braten verwendet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1/2  Tas. Oel
1/2  Tas. Weisswein
1 Tl. Salz (gestrichen)
1/4 Tl. Pfeffer, gemahlen
1  Knoblauchzehe, ausgepresst
5 Tropfen Tabasco
2 Tl. Rosmarinnadeln, zerrieben
8  Haehnchenschenkel
Zubereitung des Kochrezept Gewuerzte Haehnchenschenkel:

Rezept - Gewuerzte Haehnchenschenkel
Das Oel mit den uebrigen Zutaten einschliesslich Rosmarin in einen Topf geben, aufkochen und abkuehlen lassen. Die Haehnchenschenkel kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Marinade bestreichen. Auf den vorgeheizten Grill legen und von allen Seiten in ca. 15 - 20 Minuten grillen. Staendig mit der Marinade bepinseln. Dazu Stangenweissbrot. Quelle: Kalenderblatt August 1996 erfasst: Sabine Engelhardt, 10. Oktober 1996 Stichworte: Huhn, Grill, Kraeuter, Gefluegel, P4

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