| Kochrezept / Rezept Gewürzprinten |
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| Rezept Hits: 2008 |
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Küchentipp: Kamille !
Leicht beruhigend und tonisierend, besänftigt Kopf und
Gehirn. Passt gut zu Geranie, Lavendel und Rose.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 11:30:00 |
12.02.2012 |
 Rainers Küchenklassiker |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 16 Portionen / Stück |
| 1 Glas Pizza-Teig, (Fertigprodukt) |
| 2 El. Basiliko-Öl |
| 1 Eigelb (Gew. Kl. M) |
| - - Kümmel |
| - - Kräuter der Provence |
| - - Italienische Kräuter |
| - - Paprika |
| - - Mohn |
| - - Sesamsaat |
| - - geriebener Käse |
| Zubereitung des Kochrezept Gewürzprinten: |
Rezept - Gewürzprinten
Den Inhalt eines Beutels Pizza-Teig mit 1/8 l lauwarmem Wasser und
Basiliko-Oel verkneten. Eine etwa 5 mm dicke Teigplatte von 24 x 20 cm
ausrollen. 16 Rechtecke (Printen) in 10 x 3 cm aus der Teigplatte
schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Den Backofen auf 220°C, Umluft 200 °, Gas: Stufe 4-5) vorheizen.
Das Eigelb und 1 Essloeffel Wasser verruehren und die Teigplatten damit
bestreichen. Abwechselnd Gewuerze, Kraeuter, Paprika, Mohn, Sesam oder
Kaese darueber streuen.
Die Printen etwa 15 Minuten ruhen lassen. Das Blech in den vorgeheizten
Backofen, mittlere Schiene, setzen und etwa 8 Minuten backen.
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