Rezept Gewürzplätzchen

 
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Gewürzplätzchen

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Kennwort: HANDY rezept 21692
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Küchentipp: Keine matschigen Erdbeeren !
Erdbeeren immer erst waschen, dann putzen. Sie saugen sonst zuviel Wasser auf und werden matschig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
2  Pfund Mehl
2  Pfund Zucker
12 gross. oder 14 kleine Eier
- - die Schale von 2 Zitronen
- - für 50 Pf Succade
7 g gestoßene Nelken
8 g gestoßener Zimmet
8 g gestoßener Kardamom
Zubereitung des Kochrezept Gewürzplätzchen:

Rezept - Gewürzplätzchen
Eier, Zucker und Gewürz werden 1/2 Stunde gerührt, nach und nach das Mehl hinzugeben. Die Platte wird mit Wachs bestrichen, die Masse theelöffelweise darauf gelegt und gelbbraun gebacken.

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