Rezept Gewuerzkuchen 2

 
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Gewuerzkuchen 2

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Kennwort: HANDY rezept 11947
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Küchentipp: So riecht Blumenkohl nicht !
Eine rohe Kartoffel oder ein Lorbeerblatt im Blumenkohl-kochwasser verhindert eine starke Geruchsbildung.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
175 g Butter
225 g Zucker
1  Pk. Vanillezucker
4 gross. Eier
1  Spur Salz
1/2 Tl. Nelken
1 Tl. Zimt
1  Spur Muskatnuss
300 g Weizenmehl
1  Pk. Schokopuddingpulver (40 g)
4 Tl. Backpulver
100 g ger. Schokolade
- - nach Bedarf etwas Milch
- - Puderzucker nach Bedarf
Zubereitung des Kochrezept Gewuerzkuchen 2:

Rezept - Gewuerzkuchen 2
1. Butter schaumig ruehren, nach und nach Zucker, V-Zucker, Salz und Eier zufuegen. Die Gewuerze gut unterruehren. 2. Mehl sieben, mit Schokoladenpuddingpulver, Backpulver und geriebener Schokolade vermischen und essloeffelweise unter den Teig geben. 3. Sollte der Teig zu fest sein, nach Bedarf etwas warme Milch unterruehren 4. Den fertigen Teig in eine gut gefettete Kastenform fuellen, bei 180GradC 50 bis 60 Minuten backen. 5. Nach dem Erkalten den Kuchen nach Geschmack mit Puderzucker bestaeuben. * Quelle: Aus den Kuechen der... ..Rotenenburger Landfrauen textlich angepasst ** Gepostet von Kathrin Theissen Date: Fri, 18 Nov 1994 Stichworte: Backen, P1

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