| Kochrezept / Rezept Gewuerzbirnen mit Lebkuchencreme |
|
| Rezept Hits: 3939 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Knoblauch in Öl !
Damit Knoblauchzehen nicht so leicht austrocknen, legt man sie geschält in Olivenöl. Ist der Vorrat aufgebraucht, wird das pikant aromatische Öl für Salate oder zum Kochen und Braten verwendet. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Birnen |
| 4 dl Apfelsaft |
| 100 g Birnendicksaft |
| 1 Zimtstengel |
| 2 Nelken |
| 1 Spur Muskat |
| 1/2 Orange; abgeriebene Schale |
| 1/2 Zitrone; abgeriebene Schale |
| 150 g Rahmquark |
| 1 Tl. Lebkuchengewuerz oder Zimt |
| 2 El. Birnendicksaft |
| Zubereitung des Kochrezept Gewuerzbirnen mit Lebkuchencreme: |
Rezept - Gewuerzbirnen mit Lebkuchencreme
Die Birnen schaelen, halbieren, das Kerngehaeuse ausstechen.
Alle Zutaten miteinander aufkochen, die Birnen darin weichkochen.
Die Birnen herausnehmen, abkuehlen lassen; den Saft einkochen, bis er
sirupartig dick ist.
Die Zutaten fuer die Creme verruehren.
Die Creme mit dem Sirup nebeneinander auf Teller verteilen, die Birnen
dazulegen.
* Quelle: Abgetippt: Rene Gagnaux 2:301/212.19, 24.04.1994
Erfasser:
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Birne, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|