Rezept Gewichtsreduktion fuer Diabetiker

 
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Gewichtsreduktion fuer Diabetiker

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Küchentipp: Tipps für versalzene Speisen !
Etwas Zucker zugeben. Oder noch besser: zwei Teelöffel Obstessig mit einem Teelöffel Zucker mischen und langsam dem Kochgut zugeben, bis sich der Salzgeschmack neutralisiert hat. Bei klaren Suppen ein rohes Eiweiß hineingeben und nach einiger Zeit wieder herausnehmen. Das geronnne Eiweiß wirkt wie ein Schwamm, der einen großen Teil des Salzes aufgenommen hat.

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Informationen zum Rezept:

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- -  Diaet zur Gewichtsreduktion fuer Diabetiker Informationen
- - Diabetiker Ratgeber
- - Renate Schnapka
Zubereitung des Kochrezept Gewichtsreduktion fuer Diabetiker:

Rezept - Gewichtsreduktion fuer Diabetiker
"Fettarm und blutzuckerfreundlich essen"- so lautet die Devise, wenn Sie Typ-II-Diabetes und dazu Uebergewicht haben. Abnehmen ohne zu hungern- unsere Rezeptvorschlaege fuers Wochenende machen es moeglich. An jedem Tag gibt es sechs Mahlzeiten, insgesamt etwa 1200 Kalorien mit 132 Gramm anrechnungspflichtigen Kohlenhydraten. Das entspricht 11 BE. Mehrere kleine Mahlzeiten bewirken einen guenstigen Blut- zuckerverlauf und verhindern Heisshungergefuehle. Ausserdem sind sie bekoemmlicher als drei grosse. Die meisten Typ-II-Diabetiker haben jedoch nicht nur Uebergewicht, sondern auch erhoehte Cholesterinwerte. Deshalb sind die folgenden Diaetplaene zugleich cholesterinarm. BALLASTSTOFFREICH ESSEN: Die Rezepte sind fuer eine Person berechnet, koennen aber problemlos erweitert werden, falls beispielsweise Ihre Familie mitessen moechte. Leckeres Gemuese, Kartoffeln, knackige Salate, frisches Obst und Vollkornprodukte erleichtern Ihnen nicht nur das Abnehmen. Diese Lebensmittel sind auch reich an Ballaststoffen, die gut saettigen und einen schnellen Blutzuckeranstieg verhindern - Ballaststoffe sind das Erfolgsgeheimnis einer gesunden Ernaehrung. Wer ganze Koerner oder brogkoerniges Brot nicht vertraegt, sollte auf Flocken und Vollkornbrot mit feiner Krume umsteigen. Aehnliches gilt fuer Gemuese: Zwiebeln, Kohl oder paprikaschoten werden durch kurzes Duensten oder Blanchieren bekoemmlicher. Achten Sie ausserdem darauf, dass Sie mindestens zwei Liter taeglich trinken - sofern Ihr Arzt nicht ausdruecklich etwas anderes angeordnet hat. Ideale Diaetgetraenke sind Mineralwasser, ungesuesste Fruechtetees oder mit Suessstoff gesuesste Kraeutertess. Bei Diaetfruchtsaeften oder Diaetlimonade sollten Sie die Kohlenhydratangaben auf dem Etikett beahcten.

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