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| Kochrezept / Rezept Gewichtsreduktion fuer Diabetiker |
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| Rezept Hits: 3449 |
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Küchentipp: Überbackenes Gemüse !
Gemüse, das noch überbacken werden soll, darf nicht zu lange gegart werden. Das Gemüse ist sonst zum Schluss viel zu weich.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Diaet zur Gewichtsreduktion fuer Diabetiker Informationen | | - - Diabetiker Ratgeber | | - - Renate Schnapka |
| Zubereitung des Kochrezept Gewichtsreduktion fuer Diabetiker: |
Rezept - Gewichtsreduktion fuer Diabetiker
"Fettarm und blutzuckerfreundlich essen"- so lautet die Devise, wenn Sie
Typ-II-Diabetes und dazu Uebergewicht haben.
Abnehmen ohne zu hungern- unsere Rezeptvorschlaege fuers Wochenende machen
es moeglich. An jedem Tag gibt es sechs Mahlzeiten, insgesamt etwa 1200
Kalorien mit 132 Gramm anrechnungspflichtigen Kohlenhydraten. Das entspricht
11 BE. Mehrere kleine Mahlzeiten bewirken einen guenstigen Blut-
zuckerverlauf und verhindern Heisshungergefuehle. Ausserdem sind sie
bekoemmlicher als drei grosse.
Die meisten Typ-II-Diabetiker haben jedoch nicht nur Uebergewicht, sondern
auch erhoehte Cholesterinwerte. Deshalb sind die folgenden Diaetplaene
zugleich cholesterinarm.
BALLASTSTOFFREICH ESSEN:
Die Rezepte sind fuer eine Person berechnet, koennen aber problemlos
erweitert werden, falls beispielsweise Ihre Familie mitessen moechte.
Leckeres Gemuese, Kartoffeln, knackige Salate, frisches Obst und
Vollkornprodukte erleichtern Ihnen nicht nur das Abnehmen. Diese
Lebensmittel sind auch reich an Ballaststoffen, die gut saettigen und einen
schnellen Blutzuckeranstieg verhindern - Ballaststoffe sind das
Erfolgsgeheimnis einer gesunden Ernaehrung.
Wer ganze Koerner oder brogkoerniges Brot nicht vertraegt, sollte auf
Flocken und Vollkornbrot mit feiner Krume umsteigen. Aehnliches gilt fuer
Gemuese: Zwiebeln, Kohl oder paprikaschoten werden durch kurzes Duensten
oder Blanchieren bekoemmlicher.
Achten Sie ausserdem darauf, dass Sie mindestens zwei Liter taeglich trinken
- sofern Ihr Arzt nicht ausdruecklich etwas anderes angeordnet hat. Ideale
Diaetgetraenke sind Mineralwasser, ungesuesste Fruechtetees oder mit
Suessstoff gesuesste Kraeutertess. Bei Diaetfruchtsaeften oder
Diaetlimonade sollten Sie die Kohlenhydratangaben auf dem Etikett beahcten.
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