Küchentipp: Keine Klumpen in der Suppe !
Lassen Sie die benötigte Gries- oder Mehlmenge für Ihre Suppe durch einen Trichter laufen. Ihre Suppe wird schön glatt und klumpt nicht.
Zubereitung des Kochrezept Gestockte Eier mit Shrimps:
Rezept - Gestockte Eier mit Shrimps
Chilischote und Fruehlingszwiebeln fein hacken. Shrimps schaelen und
halbieren. Mit Salz und Speisestaerke vermischen.
Pro Portion ein kleines Schaelchen vorbereiten, mit Sesamoel einfetten.
Shrimps, Eier und Salz hineingeben.
Die Schaelchen bei 250 Grad ca. 20 Minuten in den Ofen stellen. Den
Schaelcheninhalt mit Hilfe eines Loeffels vorsichtig herausholen und auf
einer runden Platte anrichten.
* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller
Stichworte: Vorspeise, Warm, Ei, Shrimp, P8
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