Rezept Geschnetzeltes Rindfleisch auf Vollkornreis, Paprikagemuese

 
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Geschnetzeltes Rindfleisch auf Vollkornreis, Paprikagemuese

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Küchentipp: Birne !
Steigern die Konzentration, gegen Bluthochdruck und bei Wechselbeschwerden

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
400 g Rinderfilet
200 g Vollkornreis
Zubereitung des Kochrezept Geschnetzeltes Rindfleisch auf Vollkornreis, Paprikagemuese:

Rezept - Geschnetzeltes Rindfleisch auf Vollkornreis, Paprikagemuese
3 P - prikaschoten;rot,gruen,gel 300 g Weisskohl;geschnitten 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Paprika Oel Gemuesebruehe Petersilie;gehackt Den Vollkornreis wie ueblich kochen. Das Rinderfilet und die Zwiebeln in Streifen schneiden und in heissem Oel anbraten. Mit Salz, Pfeffer und edelsuessem Paprika wuerzen. Die geputzten Paprikaschoten und den Weisskohl in Streifen schneiden und kurz mitbraten. Dann einen Viertelliter Gemuesebruehe hinzugeben. Rund 15 Minuten zugedeckt duensten. Den Reis unterheben, nach Geschmack salzen und pfeffern, mit gehackter Petersilie bestreuen. * Quelle: Metro Hausprospekt gepostet von Joerg Weinkauf ** Gepostet von Joerg Weinkauf Date: Sun, 09 Apr 1995 Stichworte: Fleisch, Rind, Reis, Gemuese, P4

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