| Kochrezept / Rezept Geschnetzeltes Nach Braumeisterart |
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| Rezept Hits: 2367 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Weintraube !
Gut für Haut und Kreislauf, regen die Nierentätigkeit an, bringen die Leber in Schwung |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:00:00 |
27.05.2012 |
 Lecker Hessen |
| 20:15:00 |
27.05.2012 |
Das perfekte Promi Dinner |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| - - Grüne Nudeln |
| 400 g Schweinefilet |
| 400 g Putenbrust |
| 1 groß. Zwiebel |
| 6 Gewürzgurken |
| 2 Rote Paprika |
| 10 Cherrytomaten |
| 1 Orange |
| - - Bier (Pils) |
| - - Weißwein |
| - - Fett; zum Anbraten |
| 1/2 l Schlagsahne |
| - - Salz, Pfeffer, Muskat |
| - - Ulli Fetzer Nordtext |
| Zubereitung des Kochrezept Geschnetzeltes Nach Braumeisterart: |
Rezept - Geschnetzeltes Nach Braumeisterart
Das Fleisch und die Paprika in feine kleine Streifen schneiden. Die
Zwiebel und die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und die
Cherrytomaten halbieren.
Jetzt die Nudeln aufsetzen, dann kommt es auch mit der Garzeit hin.
Zur selben Zeit die Zwiebeln anbraten, bis sie glasig sind, dann das
Fleisch dazugeben. Paprika, Tomaten und Gewürzgurken kurz mitbraten
lassen, dann das Ganze mit etwas Weißwein und Bier ablöschen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, die Schlagsahne dazugeben und mit
Muskat abrunden. Zum Schluß das Ganze einreduzieren lassen.
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