| Kochrezept / Rezept Geschnetzeltes mit Champignon-Sahne-Sauce und Blumenkohl |
|
| Rezept Hits: 12870 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Hagebuttentee !
Gegen Erkältungen und zum durchspülen der Nieren |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
15.02.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 3 Portionen / Stück |
| 1 klein. Blumenkohl |
| 3 mittl. Scheineschnitzel |
| 1 Schale Champignons |
| 2 Ecken Schmelzkaese |
| - - "Champignon" |
| 500 ml Schlagsahne |
| - - Butter |
| 2 mittl. Zwiebeln |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, schwarz, a.d.M. |
| 2 Tl. Helle Sauce, instant (bis 3) |
| - - Oregano, getrocknet |
| Zubereitung des Kochrezept Geschnetzeltes mit Champignon-Sahne-Sauce und Blumenkohl: |
Rezept - Geschnetzeltes mit Champignon-Sahne-Sauce und Blumenkohl
Blumenkohl waschen, putzen und in Salzwasser in ca. 20 Minuten gar kochen.
1 Zwiebel abziehen, fein wuerfeln und in einem Topf in Butter anduensten.
Pilze putzen, grob wuerfeln und zur Zwiebel geben. Bei geschlossenem Deckel
ca. 10 Minuten duensten. Sahne angiessen (etwas zurueckbehalten, falls die
Sauce nachher zu dick wird, zugeben) und die Schmelzkaeseecken zugeben. Auf
kleiner Flamme unter wiederholtem Ruehren in ca. 5 Minuten den Kaese
schmelzen lassen. Die Sauce mit dem Saucenpulver binden. Kurz vor dem
Servieren mit Oregano, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
1 Zwiebel abziehen und grob hacken. Das Fleisch trockentupfen und in
duenne Streifen schneiden. Zwiebel in einer Pfanne anbraten und das
Fleisch dazu geben. Rundum braun braten. Mit Salz und frischem schwarzen
Pfeffer wuerzen.
dazu: Kuemmelkartoffeln
Quelle: tom
erfasst: tom
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Popcorn - Knabberspaß für jede Gelegenheit
Zu einem zünftigen Filmabend, sei es im Kino oder vor dem heimischen Fernseher, gehört eine große Portion Popcorn. Ob der mit Hitze aufgeblähte Mais süß, salzig oder karamellisiert, mit oder ohne Fett zubereitet wird, bleibt dabei dem persönlichen Geschmack überlassen. | | Thema 2135 mal gelesen | 16.09.2009 | weiter lesen |  | Graupen: Leicht verdauliche Kost
Aus Gerste, die hierzulande vor allem in gebrauter Form im Bierglas geschätzt wird, entsteht auch ein äußerst nahrhaftes Erzeugnis zum Löffeln – die Graupen. | | Thema 6560 mal gelesen | 18.11.2009 | weiter lesen |  | Eine Zwischenmahlzeit für den optimalen Tag
Schon früher hatten Zwischenmahlzeiten für einen langen Tag hohe Bedeutung. Inzwischen hat die Wissenschaft bewiesen, dass kleine Mahlzeiten zwischendurch leistungsfördernd sind. | | Thema 8534 mal gelesen | 11.01.2009 | weiter lesen | |
|
|