| Kochrezept / Rezept Geschnetzeltes mit Blumenkohl |
|
| Rezept Hits: 1701 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kamille !
Leicht beruhigend und tonisierend, besänftigt Kopf und
Gehirn. Passt gut zu Geranie, Lavendel und Rose.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 19:00:00 |
15.02.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Schweinenacken (ohne Knochen) |
| 1 Zwiebel |
| 2 El. Sojasoße |
| - - einige zerstoßene Korianderkörner |
| 1 Tl. eingelegter grüner Pfeffer |
| 1 klein. Blumenkohl |
| - - Salzwasser |
| 4 El. Öl |
| 1/8 l trockener Sherry |
| Zubereitung des Kochrezept Geschnetzeltes mit Blumenkohl: |
Rezept - Geschnetzeltes mit Blumenkohl
Fleisch in schmale Streifen, Zwiebel in feine Würfel schneiden, mit
Sojasoße, Koriander sowie Pfeffer mischen und 30 Minuten marinieren.
Blumenkohl in sehr kleine Röschen teilen, 3 Minuten in kochendem
Salzwasser blanchieren und abtropfen lassen.
Etwas Öl erhitzen, Blumenkohlröschen leicht darin anbraten und
herausnehmen. Restliches Öl dazugeben, wieder erhitzen und Fleisch von
allen Seiten darin braten.
Mit Sherry ablöschen, Blumenkohlröschen hinzufügen, erhitzen und
abschmecken.
Beilage: Kartoffelschnee.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|