| Kochrezept / Rezept Geschnetzeltes Hueftsteak mit Gemuese und Pilzen |
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Küchentipp: Bohne !
Grüne Bohnen senken den erhöhten Blutzuckerspiegel.Sie heilen zwar keine Diabetes,bilden aber eine sinnvolle Unterstützung.
Vorsicht bei Rohen Bohnen :
Sie enthalten Giftstoffe,die nur beim kochen oder dünsten verschwinden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 07:15:00 |
29.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 00:30:00 |
31.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 2 Hueftsteaks; a 200 g |
| 1 Tl. Butterschmalz |
| 1/2 Zwiebel |
| 200 g Broccoliroeschen; blanchiert |
| 1 Rote Paprikaschote |
| 120 g Champignons |
| 4 El. Sahne |
| 1/2 Tas. Tomatenpueree |
| - - Oregano |
| - - Thymian Jodsalz, Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Geschnetzeltes Hueftsteak mit Gemuese und Pilzen: |
Rezept - Geschnetzeltes Hueftsteak mit Gemuese und Pilzen
Die Hueftsteaks in Streifen schneiden. Die feingeschnittenen Zwiebeln
in Butterschmalz glasig duensten, die Fleischstreifen dazugeben und
rasch anbraten.
Die Broccoliroeschen, die Paprikaschotenstuecke und die in Achtel
geschnittenen Champignons dazugeben, mit Sahne und Tomatenpueree
angiessen und kurz garen.
Zum Schluss mit Oregano, Thymian, Jodsalz und Pfeffer wuerzen und
abschmecken.
Als Beilage eignen sich farbige Nudeln.
* Quelle: Sat.1 Text 28.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 08 Feb 1995
Stichworte: Fleisch, Rind, Broccoli, Paprika, Pilz, P2
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