| Kochrezept / Rezept Geschmorter Tintenfisch (Sepia) |
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Küchentipp: Eine Prise Salz, damit es süßer schmeckt !
Wenn der Eigengeschmack noch verstärkt werden soll, dann geben Sie an süße Speisen eine Prise Salz. An salzige Gerichte geben Sie eine Prise Zucker. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 500 g Tintenfisch, kuechenfertig tiefgefroren |
| 2 Zwiebeln |
| - - Knoblauch (nach Belieben) |
| - - Petersilie |
| 500 g Tomaten, geschaelt |
| 200 g Erbsen (ggf. tiefgefroren) |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Geschmorter Tintenfisch (Sepia): |
Rezept - Geschmorter Tintenfisch (Sepia)
Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie fein zerkleinern und in einem Topf
anbraten lassen. Die Tintenfische hinzufuegen und etwa 10 Minuten lang garen.
Geschaelte Tomaten hinzugeben und noch 20 Minuten lang weiterkochen lassen.
Erbsen hinzufuegen, salzen, pfeffern und gut umruehren. Dann noch weitere 20
Minuten lang kochen lassen.
* Von einer Tintenfischpackung abgetippt
Stichworte: Sepia, Tintenfisch, Italien
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