| Kochrezept / Rezept Geschmorte Tintenfische |
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Küchentipp: Thymiantee !
Gegen Asthma, Grippe, Bronchitis, Prostataproblemen, Blähungen, Verstopfung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 3 Portionen / Stück |
| 500 g Tintenfische kuechenfertig 1 Paket Tk-Kost |
| 1 gross. Fleischtomate |
| 2 Knoblauchzehen |
| 1 Bd. Glatte Petersilie |
| 4 El. Olivenoel extra virgine |
| - - Salz |
| - - Pfeffer aus der Muehle |
| 1/8 l Weisswein |
| Zubereitung des Kochrezept Geschmorte Tintenfische: |
Rezept - Geschmorte Tintenfische
Zubereitung:
Tintenfische auftauen lassen, dann in Ringe schneiden. Tomate ueberbruehen
und Haut abziehen, dann in Stuecke schneiden. Knoblauchzehen schaelen und
hacken. Oel erhitzen. Tintenfischringe unter Wenden darin etwa 2 Minuten
anbraten. Salzen und pfeffern. Tomatenstuecke, Knoblauch und die Haelfte
der Petersilie dazugeben. Wein angiessen und 5 Minuten offen schmoren
lassen. Mit dem Rest der gehackten Petersilie bestreuen.
Dazu frisches Baguette reichen.
Erfasser:
Stichworte: Fisch, P3
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