| Kochrezept / Rezept Geschmolzene-Tomaten |
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| Rezept Hits: 1988 |
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Küchentipp: Knochenbrühe !
Knochen für Brühe immer in kaltem, leicht gesalzenem Wasser aufsetzen. Vorher ausgelöste Knochen von Koteletts, Braten oder Huhn nicht wegwerfen. Entweder gleich für eine Suppe auskochen oder einfrieren und sammeln; später für Brühe oder Eintopf verwenden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Kg Tomaten |
| 2 gewuerfelte Knoblauchzehen |
| 2 El. Olivenoel |
| - - Salz, |
| - - Pfeffer |
| 1 Prise Zucker |
| 1 Bd. Basilikum |
| Zubereitung des Kochrezept Geschmolzene-Tomaten: |
Rezept - Geschmolzene-Tomaten
Abgezogene, in Spalten geschnittene Tomaten mit gewuerfelten
Knoblauchzehen in Olivenoel 5 Minuten anduensten. Mit Salz,
Pfeffer und Zucker wuerzen. Basilikum hacken, darueber streuen.
Info:
Passt zu Gnocchi oder Bandnudeln.
Hier muss man nur mit 110 Kalorien oder 460 Joule pro Portion
rechnen.
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sat, 04 Feb 1995
Stichworte: Nudelsauce, P1
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