| Kochrezept / Rezept Geröstete Kutteln |
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Küchentipp: weiße Bohnen !
Bohnenkerne am Vortag gut waschen und mit Wasser bedeckt einweichen. Die Kochzeit wird dadurch wesentlich verkürzt. Im Einweichwasser aufsetzen und langsam zum Kochen bringen. Erst kurz vor dem Anrichten salzen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 500 g Kutteln |
| 2 El. Butterschmalz |
| 1 Ei |
| 3 El. Rahm |
| - - Salz |
| - - Pfeffer a.d.M. |
| Zubereitung des Kochrezept Geröstete Kutteln: |
Rezept - Geröstete Kutteln
Die gereinigten, abgekochten Kutteln in feine Streifen schneiden und im
heißen Fett dünsten - Das mit Rahm verrührte Ei darübergießen,
würzen und anrichten.
Quelle: "Die neue Schuler", Lechner Verlag, 1992
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