| Kochrezept / Rezept Germknoedel, oestereichische Spezialitaet |
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Küchentipp: Maulbeere !
Gegen Darminfektionen durch Ihre antibakterielle Wirkung |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 08:55:00 |
18.02.2012 |
 Topfrocker - Lasse tischt auf |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Mehl |
| 50 g Fett |
| 1 Ei |
| 20 g Hefe |
| 1/4 l Wasser |
| - - Etwas Salz |
| - - Etwas abgeriebene Zitronenschale |
| - - Pflaumenmus |
| - - Zucker |
| - - Zimt |
| - - Rum |
| - - Butter |
| - - Gemahlener Mohn |
| Zubereitung des Kochrezept Germknoedel, oestereichische Spezialitaet: |
Rezept - Germknoedel, oestereichische Spezialitaet
Einen festen Hefeteig bereiten, aus dem Teig kleine Knoedel
formen, die Knoedel mit Pflaumenmus, das mit Zucker, Zimt und
Rum gewuerzt wurde fuellen, gut aufgehen lassen, in siedendem
Wasser halbgar kochen, in Butter, Zucker und gemahlenen Mohn rollen,
und im Ofen fertig garen.
16.02.1994
Erfasser:
Stichworte: Teigwaren, Mehlspeisen, P4
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