Küchentipp: Gurkentopf - doppelt genutzt !
Den Sud von eingelegten Gurken können Sie noch einmal benützen, um selbst einen Gurkentopf herzustellen. Schichten sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringen hinein. Verschließen Sie das Glas ganz fest und stellen es einige Tage in den Kühlschrank.
Tomatensaft, Karottennektar, Gemuesesaft und Orangensaft miteinander
vermischen. Die Petersilie dazu geben und unterruehren. Den Drink mit
Salz und Pfeffer abschmecken und in zwei Glaeser fuellen. Nach Wunsch
mit einer halben Zitronenscheibe und Petersilie dekorieren.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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