| Kochrezept / Rezept Gemuesesorbets (Tomate, Gurke, Rote Bete, Karotte) |
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| Rezept Hits: 2391 |
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Küchentipp: Reis !
Schneeweißen Reis bekommen Sie, wenn Sie einige Tropfen Zitronensaft ins Kochwasser geben. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
13.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 03:50:00 |
14.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:05:00 |
14.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Aromatische Tomaten,pueriert |
| 1 El. Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - Zucker |
| - - Tabasco |
| 1 Bd. Basilikum; gehackt |
| - - Wodka; nach Geschmack |
| 200 g Salatgurke; geschaelt entkernt, pueriert |
| 75 ml Grapefruitsaft |
| 1 El. Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - Zucker |
| - - Weisser Pfeffer |
| 1 Bd. Borretsch; gehackt |
| - - Borretschblueten zum Garnieren |
| 1/4 l Rote-Bete-Saft |
| - - Salz |
| - - Schwarzer Pfeffer |
| 2 El. Zitronensaft |
| 100 g Papayafleisch |
| 200 ml Karottensaft |
| 1 El. Limettensaft |
| - - Salz |
| - - Weisser Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Gemuesesorbets (Tomate, Gurke, Rote Bete, Karotte): |
Rezept - Gemuesesorbets (Tomate, Gurke, Rote Bete, Karotte)
Generell gilt: Zutaten im Mixer puerieren und entweder in der
Eismaschine oder im Tiefkuehler gefrieren lassen.
Falls Tiefkuehler: Dabei oefters umruehren. Zum Schluss mit dem
Schneidstab des Handruehrers aufschlagen.
* Quelle: Gepostet: Ulrich Kuhnle 02.07.1995
Stichworte: Vorspeise, Kalt, Sorbet, Gemuese, P4
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