Rezept Gemuesereis 'exotisch'

 
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Gemuesereis 'exotisch'

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Küchentipp: Besseres Aroma durch Schnittlauch !
Wenn Sie verschiedene frische Kräuter für ein Gericht brauchen, dann nehmen Sie vor allem viel Schnittlauch. Das Aroma der anderen Kräuter wird dadurch viel stärker entfaltet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
300 g Broccoli
1/4  Sellerieknolle
1  Apfel
1 Tl. Oel
3 1/2 El. Wasser
30 g Naturreis; (Rohmenge)
- - Curry
- - Ingwerpulver
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Gemuesereis 'exotisch':

Rezept - Gemuesereis 'exotisch'
Broccoli in Roeschen zerteilen und bissfest garen. Sellerieknolle und den Apfel grob raspeln und im Oel anduensten. Mit Wasser aufgiessen und ca. 5 Minuten koecheln lassen. Broccoli dazugeben. Reis kochen und zum Gemuese mischen. Mit Curry, etwas Salz und Ingwerpulver mischen. * Quelle: Nach Bayerntext 06.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Stichworte: Gemuese, Frisch, Broccoli, Sellerie, Reis, P1

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