| Kochrezept / Rezept Gemuesereis 'exotisch' |
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Küchentipp: Besseres Aroma durch Schnittlauch !
Wenn Sie verschiedene frische Kräuter für ein Gericht brauchen, dann nehmen Sie vor allem viel Schnittlauch. Das Aroma der anderen Kräuter wird dadurch viel stärker entfaltet. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Broccoli |
| 1/4 Sellerieknolle |
| 1 Apfel |
| 1 Tl. Oel |
| 3 1/2 El. Wasser |
| 30 g Naturreis; (Rohmenge) |
| - - Curry |
| - - Ingwerpulver |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Gemuesereis 'exotisch': |
Rezept - Gemuesereis 'exotisch'
Broccoli in Roeschen zerteilen und bissfest garen. Sellerieknolle und
den Apfel grob raspeln und im Oel anduensten. Mit Wasser aufgiessen
und ca. 5 Minuten koecheln lassen. Broccoli dazugeben.
Reis kochen und zum Gemuese mischen.
Mit Curry, etwas Salz und Ingwerpulver mischen.
* Quelle: Nach Bayerntext 06.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Stichworte: Gemuese, Frisch, Broccoli, Sellerie, Reis, P1
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