Küchentipp: Brühwürfel !
Kochen sie Brühwürfel niemals mit, da sie sonst ihr Aroma verlieren. Die Brühwürfel sollen der heißen Flüssigkeit nur zugesetzt werden.
1. Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten. Backofen auf 200
Grad vorheizen.
2. Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden und im heißen Öl
ca. 5 Minuten dünsten. Würzen. Zwiebeln abziehen und in feine Ringe
schneiden.
3. Teig auf einem geretteten, leicht bemehlten Backblech ausrollen.
Mit Pesto bestreichen. Paprika, Zwiebeln und den abgetropften Mais
gleichmäßig darauf verteilen. Mit Mozzarellascheiben belegen. Im
Backofen 20-25 Minuten backen.
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