Rezept Gemüsepfanne #2

 
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Gemüsepfanne #2

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Küchentipp: Kondensmilch gegen Husten !
Bei starkem Husten hilft wunderbar 1 Teelöffel voll mit gezuckerter Kondensmilch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
50 g Kidneybohnen
2  rote Paprikaschoten (400g)
2  Stangen Porree (400g)
2  Tofuwürste (200g)
2 El. Öl
1/4 l Gemüse-Hefebrühe
150 g Schafskäse
- - Vollmeersalz
- - Pfeffer.
Zubereitung des Kochrezept Gemüsepfanne #2:

Rezept - Gemüsepfanne #2
Kidneybohnen in 1/2 l Wasser ca. 50 Minuten garen. Abtropfen lassen. Gemuese putzen, waschen und in Stuecke schneiden. Tofuscheiben im heissen Oel kraeftig anbraten. Gemuese zugeben, kurz mitbraten. Bruehe zugiessen und alles ca. 10 Minuten garen. Bohnen und zerbroeckelten Schafskaese unterheben, kurz miterhitzen. Abschmecken. Pro Person ca. 260 kcal (1090 kJ) Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde * aus "Fuer Sie" 1/93

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