| Kochrezept / Rezept Gemüsepfanne #2 |
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Küchentipp: Natron – doppelt genutzt !
Den Inhalt eines 50g Beutels Natron streut man auf eine Untertasse und stellt diese in den Kühlschrank. Schlechte Gerüche werden damit vertrieben. Nach einiger Zeit auswechseln. Das gebrauchte Natron schütten Sie in den Abfluss, auch dort werden die schlechten Gerüche unterbunden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 50 g Kidneybohnen |
| 2 rote Paprikaschoten (400g) |
| 2 Stangen Porree (400g) |
| 2 Tofuwürste (200g) |
| 2 El. Öl |
| 1/4 l Gemüse-Hefebrühe |
| 150 g Schafskäse |
| - - Vollmeersalz |
| - - Pfeffer. |
| Zubereitung des Kochrezept Gemüsepfanne #2: |
Rezept - Gemüsepfanne #2
Kidneybohnen in 1/2 l Wasser ca. 50 Minuten garen. Abtropfen lassen.
Gemuese putzen, waschen und in Stuecke schneiden. Tofuscheiben im
heissen Oel kraeftig anbraten. Gemuese zugeben, kurz mitbraten. Bruehe
zugiessen und alles ca. 10 Minuten garen. Bohnen und zerbroeckelten
Schafskaese unterheben, kurz miterhitzen. Abschmecken.
Pro Person ca. 260 kcal (1090 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
* aus "Fuer Sie" 1/93
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