| Kochrezept / Rezept Gemuesepanade |
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Küchentipp: Überglänzen !
Einstreichen von Lebensmitteln (z.b. Braten mit Honig), umihnen ein appetitliches Aussehen zu geben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Karotten; mittelfein geraffelt |
| 1 Ei |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Currypulver |
| 5 El. Semmelbroesel |
| 600 g Fischfilets |
| 2 El. Zitronensaft |
| - - Oel;oder Butter,zum Braten |
| Zubereitung des Kochrezept Gemuesepanade: |
Rezept - Gemuesepanade
Fischfilets mit Zitronensaft betraeufeln.
Ei in einem Teller verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Currypulver
abschmecken.
Die Semmelbroesel in einem Teller tun, die geraffelten Karotten in
einem anderen.
Fischfilets im Ei wenden, dann in den Karottenraffeln und zum Schluss
in den Broeseln panieren; im heissen Oel rundum knusprig braun braten.
Menge: 4
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Sat, 05 Feb 1994 01:00:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Aufbau, Panade, Fisch, Zer
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