| Kochrezept / Rezept Gemüsegratin mit Schafskäse |
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Küchentipp: Puder für die Gummidichtung !
Reiben Sie die Gummidichtung an der Kühlschranktür ab und zu mit etwas Talkum-Puder ein, damit sie geschmeidig bleibt. Der Gummi wird sonst brüchig, und die Kühlschranktür schließt nicht mehr richtig. Es wird mehr Energie verbraucht als notwendig.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
23.02.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Möhren (450 g) |
| 800 g Kartoffeln, festkochende |
| 3 Fenchelknollen (700 g) |
| 1/2 Bd. Lauchzwiebeln |
| 1 Paprikaschote, gelbe |
| 1/4 l Milch |
| 1/4 l Schlagsahne |
| 5 Eier |
| 1 Knoblauchzehe |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Muskat |
| 250 g Schafskäse |
| Zubereitung des Kochrezept Gemüsegratin mit Schafskäse: |
Rezept - Gemüsegratin mit Schafskäse
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Gemüse putzen, waschen. Möhren,
Kartoffeln und Fenchel in Scheiben hobeln, restliches Gemüse in
Streifen schneiden.
2. Milch, Sahne, Eier und zerdrückte Knoblauchzehe verrühren.
Kräftig würzen. Schafskäse fein würfeln oder zerbröckeln.
3. Gemüse, Eiermilch und Käse abwechselnd in eine große, gerettete
Auflaufform schichten. Im Ofen 50-60 Minuten backen.
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