| Kochrezept / Rezept Gemuese-Rinder-Gulasch (Trennkost) |
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Küchentipp: Erdbeere !
gegen Lebererkrankungen, Nierensteine, Blasenbeschwerden, Rheuma,Gicht und Blutarmut |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel |
| 150 g mageres Rindfleisch |
| 1 Tl. ungehaertetes Pflanzenfett |
| 1 Tl. Rosenpaprika |
| 1/4 l -Wasser |
| 1 gross. Moehre |
| 200 g Stangenbohnen |
| 1 rote Paprikaschote |
| 1 Fleischtomate |
| 1 Knoblauchzehe |
| 1 Tl. vegetarische Gemuesebruehe |
| - - natriumarm |
| 1/2 Tl. Kraeuter der Provence |
| 1/2 Tl. Bohnenkraut |
| 1/2 Tl. Rosmarin |
| 2 El. Suesse Sahne 30% Fett |
| Zubereitung des Kochrezept Gemuese-Rinder-Gulasch (Trennkost): |
Rezept - Gemuese-Rinder-Gulasch (Trennkost)
Die Zwiebel schaelen und fein wuerfeln. Das Fleisch in kleine Stuecke
schneiden und zusammen mit der Zwiebel und dem Fett in einem Schmortopf
anduensten. Mit dem Rosenpaprika bestaeuben und mit dem Wasser auffuellen.
Die Moehre, die Stangenbohnen und die Paprikaschote putzen, waschen und in
Stuecke schneiden. Die Tomate haeuten, wuerfeln und zusammen mit den
Moehren, Bohnen- und Paprikastuecken zum Fleisch geben. Die Knoblauchzehe
hineinpressen und mit der Bruehe, den Kraeutern der Provence, dem
Bohnenkraut und dem Rosmarin wuerzen. 1 1/2 Stunden auf kleiner Flamme gar
schmoren und mit der Sahne verfeinern.
* Quelle: -unbekannt -gepostet:v. Renate Schnapka
Stichworte: Fleisch, Gemuese, Trennkost, P1
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