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| Kochrezept / Rezept Gemuese-Puffer |
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| Rezept Hits: 2831 |
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Küchentipp: Sauce aus der Flasche !
Grillsaucen in Flaschen wollen oft nicht so recht herausfließen, und wenn, dann mit einem Blubb, der alles verspritzt. Abhilfe schaffen Trinkhalme oder rohe Makkaronis: Einfach in die Saucenflasche stecken bis zum Boden, dann gibt’s keine Saucenunfälle mehr. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 50 g Sesam ungeschaelt | | 200 g Weizenvollkornmehl | | 1/8 l Milch | | 2 Eier | | - - Salz | | 250 g Karotten | | 250 g Rettich | | 250 g Zucchini | | 200 ml Wasser | | - - Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Gemuese-Puffer: |
Rezept - Gemuese-Puffer
Sesam ohne Fett in der Pfanne roesten. Mehl, Sesam, Milch, Wasser,
verquirlte Eier und etwas Salz verruehren, 30 min. quellen lassen. Gemuese
waschen und grob reiben. Teig dritteln und je eine Gemuesesorte
unterruehren. Oel erhitzen und kleine Puffer backen. Dazu passt
Kraeuterquark.
* Quelle: Pfannkuchen, Crepes und Omeletts
Meine Familie & Ich
** Gepostet von Holger Hunger
Date: Sat, 07 Jan 1995
Stichworte: Gemuese, Karotten, Rettich, Zucchini, P4
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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