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Kochrezept / Rezept Gemüse mit Muscheln

Gemüse mit Muscheln
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Küchentipp: Gemüse in der Mikrowelle !
Wenn Sie das Gemüse in der Mikrowelle zubereiten, sollten Sie gleich große Gemüsestücke nehmen. Dann werden Sie auch gleichmäßig gar.

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Kochsendungen zum Rezept oder Thema

Start

Datum

Titel & Details

09:45:00

27.05.2012

Kochen mit Martina und Moritz

10:15:00

28.05.2012

Koch-Kunst mit Vincent Klink

05:35:00

29.05.2012

Wissenshunger

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

3 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

20 g Butter

500 g Kartoffeln

500 g Zucchini

4 El. Wasser

- - Salz

- - Pfeffer

500 g Tomaten

1 Glas Muscheln (Abtropfgew. ca. 250 g)

- - Saft einer 1/2 Zitrone

1 Bd. Dill

Zubereitung des Kochrezept Gemüse mit Muscheln:

Rezept - Gemüse mit Muscheln

Zwiebel und Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Kartoffeln und Zucchini in Scheiben schneiden, mit Wasser, Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln geben und 20 Minuten dünsten. Tomaten in Würfel schneiden, Zusammen mit abgetropften Muscheln und Zitronensaft zum Gemüse geben und einmal aufkochen lassen. Dill hacken und über das Gemüse streuen.

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