Rezept Gemüse mit 2 Dips

 
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Gemüse mit 2 Dips

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Küchentipp: Gefüllte Eier in großen Mengen !
Erwarten Sie mehrere Gäste und wollen ihnen gefüllte Eier anbieten, dann nehmen Sie doch den Fleischwolf zu Hilfe. Füllen Sie alle Zutaten wie z.B. Senf, Anchovis, Petersilie, sowie das Eigelb hinein. In einem Arbeitsgang ist alles fertig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Gemüse
- - z.B. Möhren, Staudenseller
- - Salatgurke,
- - Fenchel
1/2 Glas Mayonnaise (80%)
1/2 Glas saure Sahne
2 El. Ketchup
1  Knoblauchzehe
- - Salz
- - Pfeffer
- - Worcestershiresauce
1 Tl. Weinbrand
- - Schnittlauch zum Bestreuen
1/2 Glas Mayonnaise (80%)
1 El. mittelscharfer Senf 2 Tl. Weißweinessig
- - Salz
- - Pfeffer adM.
1 Sp./Schuss Zucker
- - Schnittlauch zum Bestreuen
Zubereitung des Kochrezept Gemüse mit 2 Dips:

Rezept - Gemüse mit 2 Dips
1. Das Gemüse Putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Alle Zutaten zum Tomaten-Knoblauch-Dip miteinander verrühren und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. 3. Alle Zutaten zum Senf-Dip miteinander verrühren und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Als Menüvorschlag: Vorspeise: Gemüse mit 2 Dips Hauptgericht: Kalbshaxe im Zwiebelbett Dessert: Zitronen-Sahne-Quarkspeise

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