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Kochrezept / Rezept Gemuese-Linsen |
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Küchentipp: Der Kuchen will nicht aus der Form !
Will sich der Kuchen einmal nicht aus der Backform lösen, dann stellen Sie die Form nach dem Backen kurz auf ein feuchtes Tuch. |
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Informationen zum Rezept: |
Eiweiss: |
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Fett: |
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Kohlenhydrate: |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
750 g Lauch | 175 g Linsen | 200 g Gouda (gerieben) | 30 g Butter | 30 g Mehl | 375 ml Milch 2 TL Gemuesebruehe | - - Lasagneplatten |
Zubereitung des Kochrezept Gemuese-Linsen: |
Rezept - Gemuese-Linsen
Lauch putzen, waschen und kleinschneiden. Linsen in Salzwasser rund
7 min kochen, in den letzten 5 Minuten Lauch dazugeben und mitkochen
lassen. Butter mit Mehl anschwitzen, mit 250ml Wasser und der Milch
abloeschen, die Bruehe einruehren und aufkochen lassen. 2/3 des Kaese in
der Sosse schmelzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sosse, Linsen/Lauchgemisch und Lasagneplatten im Wechsel in eine
Auflaufform einschichten, restlichen Kaese auf die Lasagne streuen,
u.U. zusaetzlich mit Kuemmel bestreuen. Im Backofen bei 180-200 ca. 45
Minuten backen.
** Gepostet von: Ulf Jaehrig
Stichworte: Mehlspeise, Nudel, Vegetarisch, Lasagne, P4
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