| Kochrezept / Rezept Gemuese-Eintopf nach ungarischer Art |
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Küchentipp: Rote Zwiebeln !
die dünne äußere Schale ist lackartig, leuchtend rot bis bläulich-rot. Ihr Geschmack ist mild-würzig bis süßlich. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Packung Mischgemuese |
| - - (Mais, Moehren, Erbsen, Paprika) |
| 1 Dos. Rindfleisch |
| 1 Bruehwuerfel "Klare Fleischbruehe" |
| - - (kann auch ein reichlicher |
| El. Bruehpulver sein) |
| - - Salz |
| 2 Scheiben Weissbrot |
| 30 g Butter |
| - - reichlich feingehackte Kraeuter |
| Zubereitung des Kochrezept Gemuese-Eintopf nach ungarischer Art: |
Rezept - Gemuese-Eintopf nach ungarischer Art
Mischgemuese zusammen mit dem Fleisch in einen Topf tun,
etwas Wasser auffuellen, so dass die Konsistenz eines
Eintopfgerichtes entsteht. Bruehe dazugeben, alles aufkochen.
Mit Salz abschmecken und Kraeuter rein.
Weissbrot wuerfeln und in Butter goldbraun roesten.
Eintopf auf tiefen Teller geben, Brotwuerfel daruebergeben.
Schnelles Rezept fuer 2 Personen.
Zubereitungszeit 12 Minuten
* Quelle: Schnell-Kochbuechlein
Verlag fuer die Frau Leipzig
ISBN 3-7304-0355-9
** Gepostet von: Catrin Eger
Stichworte: Gemuese, Eintopf, Schnell, P2
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