Rezept Gemüse Eier Pfanne

 
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Gemüse-Eier-Pfanne

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Kennwort: HANDY rezept 1080
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Küchentipp: Dem Knoblauch die Schärfe genommen !
Wenn man die grünen Triebe aus der Knoblauchzehe entfernt, verschwindet damit ein Teil seines intensiven Geruchs.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Paprikaschote
1  Stange Porree
1  Ei
50 g Mais
2 Scheib. Cervelatwurst
- - Öl
Zubereitung des Kochrezept Gemüse-Eier-Pfanne:

Rezept - Gemüse-Eier-Pfanne
Die Paprikaschote in Streifen, den Porree in Ringe schneiden. In 2 TL Öl in der Pfanne anrösten. Den Mais hinzugeben. Zugedeckt 10 Min. dünsten. Die Cervelatwurst in Streifen geschnitten mit erhitzen. Salzen und pfeffern. Das Ei verquirlen, salzen. Auf dem Gemüse stocken lassen. Evtl. mit einigen Lauchringen und Dill garnieren.

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