| Kochrezept / Rezept Gemuese aus der Pfanne (Trennkost) |
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Küchentipp: Nur frische Austern und Muscheln !
Bei Austern und Muscheln sollten Sie vorsichtig sein, und nur garantiert frische verwenden. Prüfen sie, ob die Schalen ganz fest verschlossen sind, denn dann sind sie frisch. Die Schalen, die schon geöffnet sind, unbedingt wegwerfen. Sind die Muscheln gekocht, sind die guten geöffnet und schlechten geschlossen und müssen somit weggeworfen werden. Vor dem Verzehr waschen Sie Austern sehr gründlich mehrmals mit kaltem Wasser und legen sie in einer Plastiktüte ca. eine Stunde ins Gefrierfach. Danach lassen sie sich ganz einfach öffnen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Moehren; kleingewuerfelt |
| 1 Paprikaschote; kleingew. |
| 1 Tomate; kleingewuerfelt |
| 200 g TK Erbsen |
| 5 gross. Champignons, frisch in Scheiben |
| 1 Zwiebel; kleingewuerfelt |
| 2 El. Butter |
| 2 Tl. Natriumarme Bruehe |
| - - Etwas Pfeffer |
| - - Knoblauch |
| - - Renate Schnapka |
| Zubereitung des Kochrezept Gemuese aus der Pfanne (Trennkost): |
Rezept - Gemuese aus der Pfanne (Trennkost)
Moehren und Zwiebeln in der Butter anduensten und ca. 10 Min. ziehenlassen.
Dann die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und nochmals 10 Min. bei
geschlossenem Deckel ziehen lassen.
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