| Kochrezept / Rezept Gemischter Linsensalat |
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Küchentipp: Wacholderbeerentee !
Gegen Angina, Rheuma, Aterienverkalkung, Asthma Wechselbeschwerden |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Rote Linsen |
| 150 g Nuesslisalat Feldsalat |
| 1 Rande; Rote Bete |
| 1 Rosa Grapefruit |
| 1 Avocado |
| 2 El. Frischkaese |
| 3 El. Bouillon |
| 2 El. Essig |
| 3 El. Oel |
| 1 Tl. Honig |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Gemischter Linsensalat: |
Rezept - Gemischter Linsensalat
Linsen gut mit Wasser bedeckt waehrend ca. 30 Minuten - je nach Sorte
~ weichkochen.
Zutaten fuer die Salatsauce mischen. Nuesslisalat ruesten und waschen.
Rande schaelen und in Wuerfelchen schneiden. Grapefruit wie einen
Apfel mit einem Messer schaelen. Dabei die weisse Haut wegschneiden.
Grapefruit filetieren. Avocado schaelen, halbieren, Kern entfernen,
die Haelften in Schnitze schneiden.
Alle Salatzutaten auf Teller anordnen, Sauce daruebertraeufeln.
* Quelle: Nach: Orella-Sonderheft Fuer Gaeste kochen
Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Vorspeise, Kalt, Linse, Avocado, P4
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