| Kochrezept / Rezept Gemischte Fischtorte mit Schollenroellchen, Shrimps, Zwiebel |
|
| Rezept Hits: 3395 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Saftiges Gulasch !
Schneiden Sie die Fleischstücke für das Gulasch nicht zu klein. Das Fleisch verliert zu viel Saft und wird trocken. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 07:15:00 |
29.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 09:05:00 |
29.05.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Mehl |
| 150 g Butter |
| 2 Eier |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Wasser |
| 12 Scholenfilets ohne Haut |
| 200 g Shrimps oder Krabben |
| 2 Rote Zwiebeln; in Ringen |
| 120 g Speckwuerfel;durchwachsen |
| 2 Pk. Sahne |
| 8 Eier |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Muskat |
| 2 El. Kapern; gehackt |
| 1 Backform Durchmesser 22 cm |
| Zubereitung des Kochrezept Gemischte Fischtorte mit Schollenroellchen, Shrimps, Zwiebel: |
Rezept - Gemischte Fischtorte mit Schollenroellchen, Shrimps, Zwiebel
Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig verkneten und ca. 1/2
Stunde ruhen lassen. Anschliessend den Teig ausrollen und eine
gefettete Back- oder Auflaufform damit auslegen. Sahne und Eier
verruehren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Estragon wuerzen. In die
ausgelegte Backform Schollenroellchen, Shrimps und Zwiebelringe
plazieren, mit dem Eiergemisch uebergiessen, Speckwuerfel darueberstreuen
und im vorgeheizten Backofen bei 180-200 GradC ca. 40 Minuten backen
lassen.
* Quelle: Werbebroschuere gepostet von
Joerg Weinkauf
** Gepostet von Joerg Weinkauf
Date: Thu, 22 Jun 1995
Stichworte: Fisch, Krustentier, Gemuese, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Schrothkur - Diät oder Heilfasten?
Erfinder der Schrothkur ist der Bauer und Fuhrmann Johann Schroth. Der Landwirt entwickelte diese Kurmethode vor rund 200 Jahren um seine Knieverletzung damit auszukurieren. | | Thema 5213 mal gelesen | 13.05.2009 | weiter lesen |  | Fladenbrot - darf es auch mal Orientalisch sein ?
Es gibt (Fladenbrot) Roggenbrot, Dinkelbrot, Graubrot, Schwarzbrot, Mischbrot, Baguettebrot, Laugenbrot, – und doch gelangt fast jeder Brotfan irgendwann an den Punkt, wo er sich nach Abwechslung sehnt und etwas Neues austesten möchte. | | Thema 5017 mal gelesen | 26.06.2008 | weiter lesen |  | Hanf im Essen genießen - als Dessert oder Mahlzeit
Wer jetzt an rauscherzeugende Haschplätzchen denkt, liegt voll daneben: die Rede ist von biologisch angebautem Speisehanf für eine gesunde Vollwert-Ernährung. | | Thema 5686 mal gelesen | 25.07.2008 | weiter lesen | |
|
|