| Kochrezept / Rezept Gelee mit Schlehensaft |
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| Rezept Hits: 8892 |
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Küchentipp: verstopfte Pfefferlöscher !
Ein paar Pfefferkörner im Pfefferstreuer verhindern das Verstopfen der Löcher und geben dem gemahlenen Pfeffer außerdem mehr Aroma. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:50:00 |
02.06.2012 |
 Land und lecker |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3/4 l Schlehensaft |
| 1 kg Gelierzucker |
| - - oder |
| 1/2 l Schlehensaft |
| 1/4 l Brombeer-, Birnen-, Apfel- oder Holunderbeer |
| 1 kg Gelierzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Gelee mit Schlehensaft: |
Rezept - Gelee mit Schlehensaft
Schlehen nach dem ersten Frost ernten, mit Wasser bedeckt weichkochen
und durch ein Safttuch ablaufen lassen.
Saefte mit Gelierzucker kalt vermischen, zum Kochen bringen und 4 Minuten
sprudelnd kochen lassen. In Glaeser fuellen.
* Aus: Handbuch fuer die Fruechtezeit,
Pfeifer & Langen
** From: margot_decker%bn@zermaus.zer.sub.org
Date: Wed, 06 Oct 93 05:54:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Schlehen, Marmelade, Gelee
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