| Kochrezept / Rezept Gelber Traum |
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| Rezept Hits: 1857 |
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Küchentipp: Grünkohl-Einkauf !
Wenn sie Grünkohl einkaufen, achten Sie darauf, dass die Blätter schön fest und tiefgrün sind. Gelbliche Blätter sind alt.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 6 Blatt Weiße Gelatine |
| 500 g Speisequark (40% i.Tr.) |
| 3 Eigelb |
| 100 g Zucker |
| 1 Pk. Vanillezucker |
| 2 Unbehandelte Zitronen Saft u.abgeriebene Schale |
| 200 g Schlagrahm |
| Zubereitung des Kochrezept Gelber Traum: |
Rezept - Gelber Traum
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Speisequark mit Eigelb, Zucker,
Vanillezucker, Schale u. Saft von 1 1/2 Zitronen zu einer Creme verrühren.
Die restliche halbe Zitrone in dünne Streifen schneiden und fächerartig
auf den Boden einer kalt ausgespülten Glasschüssel legen. Die Gelatine
ausdrücken und bei geringer Hitze unter rühren auflösen, dann unter den
Zitronenquark rühren. Die Masse in die Glasschüssel füllen und etwa 2-3
Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Vor dem Servieren auf eine Glasplatte
stürzen und mit steifgeschlagenem Schlagrahm verzieren.
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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