Die Birnen in warmes Wasser einlegen. Nelken und Zimtstange in einem
Nesseltuechlein verschnueren. Birnen abtropfen lassen und zusammen mit
dem Kandis in ein Glas schichten. Mit Birnengeist auffuellen. Den
Gewuerzbeutel zugeben und mindestens! zwei Monate durchziehen lassen.
Gewuerzbeutel entfernen.
Ideal als Beigabe zu Desserts! Schmeckt aber auch solo! :-)
* Source: Leichte Kueche Holstein
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 16 Apr 1994 22:27:00 +0100
Stichworte: Alkohol, Dessert, P4, News
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