| Kochrezept / Rezept Gegrilltes Beefsteak |
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Küchentipp: Cocktail-Eiswürfel !
Geben Sie besonders schöne Kirschen mit Stein in den Eiswürfelbereiter und füllen Sie mit abgekochtem Leitungswasser auf. So bekommen Sie ganz klare Eiswürfel mit Kirschen, die eine dekorative Bereicherung für Cocktails und Longdrinks sind. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Beefsteaks vom Pferd Filetsteak od. Rostbraten |
| 60 g Butter |
| - - Petersilie; gehackt |
| - - Zitrone |
| - - Essig |
| - - Salz, Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Gegrilltes Beefsteak: |
Rezept - Gegrilltes Beefsteak
Die Steaks auf den heissen Grill legen, ohne Salz auf beiden Seiten
braten. Steaks mit Butter und gehackter Petersilie servieren. Je nach
Geschmack kann noch Salz, Pfeffer, ein Spritzer Zitrone oder Essig
verwendet werden.
Als Beilage eignen sich Pommes-Frites oder Kressesalat.
* Quelle: Werbebroschuere einer Pferdemetzgerei
Erfasst (27.03.96) von: Ulli Fetzer
Stichworte: Fleisch, Pferd, P4
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