Rezept Gegrilltes Beefsteak

 
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Gegrilltes Beefsteak

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Kennwort: HANDY rezept 19793
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Küchentipp: Dem Knoblauch die Schärfe genommen !
Wenn man die grünen Triebe aus der Knoblauchzehe entfernt, verschwindet damit ein Teil seines intensiven Geruchs.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Beefsteaks vom Pferd Filetsteak od. Rostbraten
60 g Butter
- - Petersilie; gehackt
- - Zitrone
- - Essig
- - Salz, Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Gegrilltes Beefsteak:

Rezept - Gegrilltes Beefsteak
Die Steaks auf den heissen Grill legen, ohne Salz auf beiden Seiten braten. Steaks mit Butter und gehackter Petersilie servieren. Je nach Geschmack kann noch Salz, Pfeffer, ein Spritzer Zitrone oder Essig verwendet werden. Als Beilage eignen sich Pommes-Frites oder Kressesalat. * Quelle: Werbebroschuere einer Pferdemetzgerei Erfasst (27.03.96) von: Ulli Fetzer Stichworte: Fleisch, Pferd, P4

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