Rezept Gegrilltes Beefsteak

 
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Gegrilltes Beefsteak

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Kennwort: HANDY rezept 19793
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Küchentipp: Sauce aus der Flasche !
Grillsaucen in Flaschen wollen oft nicht so recht herausfließen, und wenn, dann mit einem Blubb, der alles verspritzt. Abhilfe schaffen Trinkhalme oder rohe Makkaronis: Einfach in die Saucenflasche stecken bis zum Boden, dann gibt’s keine Saucenunfälle mehr.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Beefsteaks vom Pferd Filetsteak od. Rostbraten
60 g Butter
- - Petersilie; gehackt
- - Zitrone
- - Essig
- - Salz, Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Gegrilltes Beefsteak:

Rezept - Gegrilltes Beefsteak
Die Steaks auf den heissen Grill legen, ohne Salz auf beiden Seiten braten. Steaks mit Butter und gehackter Petersilie servieren. Je nach Geschmack kann noch Salz, Pfeffer, ein Spritzer Zitrone oder Essig verwendet werden. Als Beilage eignen sich Pommes-Frites oder Kressesalat. * Quelle: Werbebroschuere einer Pferdemetzgerei Erfasst (27.03.96) von: Ulli Fetzer Stichworte: Fleisch, Pferd, P4

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