Küchentipp: Lose Blätter im Rezeptbuch !
Wenn man einen Briefumschlag oder eine dickere Klarsichtfolientüte (z.B. aus dem Bürobedarf) innen auf den Kochbuchdeckel klebt, kann man dort praktisch all die handgeschriebenen Rezepte oder Ausschnitte aus Zeitschriften unterbringen.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4 Truthahn-Oberkeulen
50 g Ketchup
1/2 Tl. Tabasco
1/2 Tl. Worcestershire Sauce
1 Tl. Ahornsirup
- - Salz
- - Muskat (wenig)
1 El. Whisky
Zubereitung des Kochrezept Gegrillte Truthahnfluegel:
Rezept - Gegrillte Truthahnfluegel
Alle Zutaten verruehren, die Keulen damit mehrfach einreiben.
Die Marinade ca. 4 h einziehen lassen.
Die Keulen zuerst anduensten. Dann etwa 10 Minuten auf dem heissen Rost
grillen. Dabei immer wieder mit der restlichen Sauce bestreichen.
Schmeckt gut mit verschiedenen herzhaften und frischen Salaten.
Erfasser:
Stichworte: Gefluegel, Hauptspeise, P4
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